Σκαθάρι των σιτηρών: Αναγνωρίστε την προσβολή και αποτρέψτε την με φυσικό τρόπο
Το σκαθάρι των σιτηρών (Oryzaephilus surinamensis) είναι ένα κοινό παράσιτο αποθηκευμένων προϊόντων σε κουζίνες, ντουλαπάκια τροφίμων και χώρους αποθήκευσης. Προσβάλλει κυρίως ξηρά τρόφιμα όπως προϊόντα σιτηρών, αλεύρι, ξηρούς καρπούς και ζωοτροφές. Εδώ θα μάθετε πώς να αναγνωρίζετε το σκαθάρι των σιτηρών, ποιες ζημιές προκαλεί συνήθως και πώς να αποτρέπετε τις προσβολές με απλές, φυσικές μεθόδους.
Τι είναι το σκαθάρι με τους επίπεδους κόκκους;
Το σκαθάρι με επίπεδους κόκκους είναι ένα μικρό, επίπεδο, καφέ σκαθάρι με χαρακτηριστικές «αγκάθια» στο πρόνωτό του. Ζει σε ξηρά αποθηκευμένα προϊόντα και χρησιμοποιεί τις μικρότερες ρωγμές για να μπει στις συσκευασίες. Σε αντίθεση με ορισμένα παράσιτα σιτηρών, συνήθως δεν αναπτύσσεται μέσα σε δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά προτιμά τα επεξεργασμένα και σπασμένα σιτηρά.
Τυπικά μοτίβα ζημιών
- μικρά σκαθάρια ή προνύμφες σε αλεύρι, μούσλι, ξηρούς καρπούς ή ζωοτροφές
- Ανατριχιαστικά έντομα σε ρωγμές ντουλαπιών, γωνίες και κάτω από συσκευασίες
- λεπτή σκόνη, ψίχουλα και μολυσμένα υλικά
- Η συσκευασία φαίνεται «άθικτη» αλλά είναι μολυσμένη από μικροσκοπικά ανοίγματα.
- Συχνές επαναλαμβανόμενες προσβολές εάν οι σχισμές δεν καθαρίζονται.
Ποιες τροφές επηρεάζονται;
- Αλεύρι, σιμιγδάλι, νιφάδες βρώμης, μούσλι
- Ξηροί καρποί, κουκούτσια, αποξηραμένα φρούτα
- Ρύζι, ζυμαρικά, προϊόντα δημητριακών
- Μπαχαρικά, υλικά αρτοποιίας (π.χ. αμύγδαλα, καρύδα)
- Τροφές για ζώα και τροφές για πουλιά
Πώς συμβαίνει μια προσβολή;
- Τα αγορασμένα αγαθά είναι ήδη μολυσμένα
- μακρά αποθήκευση σε θερμότητα
- ανοιχτή ή μη αεροστεγής συσκευασία
- Κρύψου σε σχισμές ντουλαπιών και πίσω από σοβατεπί
Πρόληψη στο ντουλάπι
1. Ασφαλής αποθήκευση
- Μεταφέρετε τα υλικά σε αεροστεγή γυάλινα ή μεταλλικά δοχεία
- Μην αποθηκεύετε προϊόντα για πολύ καιρό· χρησιμοποιήστε την αρχή FIFO.
- Επιθεωρήστε σύντομα τα πρόσφατα αγορασμένα προϊόντα και αποθηκεύστε τα ξεχωριστά.
2. Υγιεινή & Φροντίδα Ντουλάπας
- Σκουπίζετε τακτικά τα ράφια με ηλεκτρική σκούπα (συμπεριλαμβανομένων των αρθρώσεων!)
- Σκουπίστε τις σανίδες των ντουλαπιών, ανοίξτε τρύπες και γωνίες με ένα υγρό πανί.
- Αφαιρέστε καλά τα ψίχουλα, τη σκόνη αλευριού και τα υπολείμματα.
Ήπια μέτρα για την καταπολέμηση της μόλυνσης
- Ταξινομήστε και απορρίψτε τα μολυσμένα τρόφιμα.
- Αδειάστε ολόκληρο το ντουλάπι, σκουπίστε το καλά με ηλεκτρική σκούπα και καθαρίστε το.
- Καθαρίστε σχολαστικά τις ρωγμές, τις οπές των βιδών και τις ενώσεις.
- Μεταφέρετε τα υπόλοιπα υλικά σε αεροστεγή δοχεία
Φυσικά ωφέλιμα έντομα: Σφήκες αποθήκης
Ως φυσική υποστήριξη στον χώρο αποθήκευσης, είναι κατάλληλο Σφήκες αποθήκης (π.χ., Anisopteromalus calandrae). Παρασιτίζουν στα προνυμφικά στάδια των παρασίτων των αποθηκευμένων προϊόντων και έτσι μπορούν να βοηθήσουν στη διακοπή του κύκλου ζωής τους – ειδικά όπου οι προνύμφες είναι δύσκολο να προσεγγιστούν.
- στοχευμένη υποστήριξη κατά των σταδίων των προνυμφών
- πολύ μικρό, ακίνδυνο για τον άνθρωπο
- Εξαφανίζονται από μόνα τους μετά την ολοκλήρωση της εργασίας.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το σκαθάρι του επίπεδου κόκκου
Πώς μπορώ να αναγνωρίσω το σκαθάρι του πλατύκοκκου;
Είναι μικρό, επίπεδο και καφέ. Οι οδοντωτές προεξοχές στο πρόνωτό του είναι τυπικές. Συχνά εμφανίζεται για πρώτη φορά να σέρνεται σε σχισμές ντουλαπιών ή σε συσκευασίες.
Γιατί η μόλυνση επανεμφανίζεται παρά τον καθαρισμό;
Τα αυγά/προνύμφες συχνά παραμένουν σε ρωγμές, γεωτρήσεις ή πίσω από σανίδες. Εάν αυτές οι περιοχές δεν καθαριστούν σχολαστικά, η προσβολή μπορεί να επανεμφανιστεί.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω μολυσμένα τρόφιμα;
Γενικά όχι – τα μολυσμένα εφόδια θεωρούνται μολυσμένα και θα πρέπει να απορρίπτονται.
Ποια είναι η καλύτερη πρόληψη;
Αεροστεγή δοχεία, τακτικός καθαρισμός ντουλαπιών (συμπεριλαμβανομένων των σχισμών) και σύντομοι χρόνοι αποθήκευσης. Έτσι στερείτε οριστικά από το σκαθάρι το έδαφος αναπαραγωγής του.