Schädlingslexikon – Green Guardia

Getreideplattkäfer: Befall erkennen & natürlich vorbeugen

Der Getreideplattkäfer (Oryzaephilus surinamensis) ist ein häufiger Vorratsschädling in Küche, Speisekammer und Lager. Er befällt vor allem trockene Lebensmittel wie Getreideprodukte, Mehl, Nüsse und Tierfutter. Hier erfährst du, wie du den Getreideplattkäfer erkennst, welche Schäden typisch sind und wie du mit einfachen, natürlichen Maßnahmen vorbeugst.

ⓘOryzaephilus surinamensis #Getreideplattkäfer · Vorratsschädlinge

Was ist der Getreideplattkäfer?

Der Getreideplattkäfer ist ein kleiner, flacher, bräunlicher Käfer mit auffälligen „Zacken“ am Halsschild. Er lebt in trockenen Vorräten und nutzt kleinste Spalten, um in Verpackungen zu gelangen. Anders als manche Kornschädlinge entwickelt er sich meist nicht im Inneren ganzer Körner, sondern bevorzugt verarbeitete und gebrochene Ware.

Vorratsschädling kriecht in Verpackungen Lieblingsorte: Ritzen & Fugen

Typische Schadbilder

kleine Käfer oder Larven in Mehl, Müsli, Nüssen oder Tierfutter
Krabbeltiere in Schrankritzen, Ecken und unter Verpackungen
feiner Staub, Krümel und verunreinigte Vorräte
Verpackungen wirken „intakt“, sind aber über feine Öffnungen befallen
häufig wiederkehrender Befall, wenn Ritzen nicht gereinigt werden

Green Guardia Tipp: Getreideplattkäfer verstecken sich gern in Ritzen und Schrankfugen. Eine gründliche Reinigung dieser Bereiche ist oft entscheidender als das Putzen der sichtbaren Flächen.

Welche Lebensmittel sind betroffen?

Mehl, Grieß, Haferflocken, Müsli
Nüsse, Kerne, Trockenfrüchte
Reis, Nudeln, Getreideprodukte
Gewürze, Backzutaten (z. B. Mandeln, Kokos)
Tierfutter und Vogelfutter

Wie kommt es zum Befall?

eingekaufte Ware ist bereits befallen
lange Lagerung bei Wärme
offene oder nicht luftdichte Verpackungen
Verstecke in Schrankritzen und hinter Leisten

Vorbeugung im Vorratsschrank

1. Sichere Lagerung

Vorräte in luftdichte Glas- oder Metallbehälter umfüllen
Produkte nicht zu lange lagern, FIFO-Prinzip nutzen
Neu gekaufte Ware kurz prüfen und getrennt lagern

2. Hygiene & Schrankpflege

Regale regelmäßig aussaugen (auch Fugen!)
Schrankleisten, Bohrlöcher und Ecken feucht auswischen
Krümel, Mehlstaub und Rückstände konsequent entfernen

Sanfte Maßnahmen bei Befall

befallene Lebensmittel aussortieren und entsorgen
Schrank komplett ausräumen, gründlich saugen und reinigen
Ritzen, Schraublöcher und Fugen gezielt säubern
restliche Vorräte in dichte Behälter umfüllen

Natürliche Nützlinge: Lagererzwespen

Als natürliche Unterstützung im Vorratsbereich eignen sich Lagererzwespen (z. B. Anisopteromalus calandrae). Sie parasitieren Larvenstadien von Vorratsschädlingen und können so helfen, den Entwicklungszyklus zu unterbrechen – besonders dort, wo Larven schwer erreichbar sind.

gezielte Unterstützung gegen Larvenstadien
sehr klein, für Menschen unbedenklich
verschwinden nach getaner Arbeit von selbst

Warum das sinnvoll ist: Getreideplattkäfer verstecken sich in Ritzen und zwischen Verpackungen. Nützlinge können helfen, versteckte Entwicklungsstadien zu erreichen – als Ergänzung zu Reinigung und dichten Behältern.

FAQ zum Getreideplattkäfer

Woran erkenne ich den Getreideplattkäfer?

Er ist klein, flach und bräunlich. Typisch sind die „zackigen“ Ausbuchtungen am Halsschild. Oft sieht man ihn zuerst krabbelnd in Schrankfugen oder an Verpackungen.

Warum kommt der Befall trotz Putzen wieder?

Häufig bleiben Eier/Larven in Ritzen, Bohrlöchern oder hinter Leisten. Wenn diese Bereiche nicht gründlich gesäubert werden, kann der Befall erneut auftreten.

Kann ich befallene Lebensmittel noch nutzen?

In der Regel nicht – befallene Vorräte gelten als verunreinigt und sollten entsorgt werden.

Was ist die beste Vorbeugung?

Luftdichte Behälter, regelmäßige Schrankpflege (inkl. Fugen) und kurze Lagerzeiten. So entziehst du dem Käfer dauerhaft die Grundlage.